Любителям баклажанов понравится не сложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо - баклажаны, тушеные со сметаной. Для приготовления понадобятся баклажаны, лук, сметана, сыр, соль, перец и петрушка. Баклажаны обжариваются на сковороде, затем добавляется лук, сметана, сыр и тушится на медленном огне. Подавать лучше всего в горячем виде. Приятного аппетита!